ベーキングパウダーで作るパン。
最近の我が家のパン事情でいきますと、
天然酵母の管理を怠っていましたら、
どんどん元気がなくなってしまい、
膨らまないパンばかりだったので、結果おさらばすることに。（＞＜）
残念。。。
でもここは気持ちを切り替えて！
新たに一昨日から、酵母を仕込みはじめて
なんだか今回は前回のよりも順調な兆しがありまして
二日目にしてブクブクモコモコしてます！
でも、あと一か月は待たなくてはいけないので、
その間パンが作れない、、、
なんとなく、その間イーストをわざわざ買うのはもったいないし、、、
そして、昨日はなんといっても新しいオーブントースターが届いたので
パンでも焼いてみたいし、、、
ということで、ベーキングパウダーで作るパンを焼いてみました！
発酵いらずで結構簡単でしたよ
今回はピザ風にしてみましたが、
ちゃんと外はサクッとしてて、しっかり膨らんでましたｗ
パン作りに抵抗がある人には結構おススメです！
ここまで書いて気づいたこと、
もはや、私的パンブログ。。。。
でもそんなことは気にしません！笑
とりあえず、おいしい朝ごはんで朝から幸せでした！ｗ
これからこういう朝ごはんが
なおさらおいしい季節になるなぁ～ｗｗｗ 楽しみ！
ｂｙ tashiro