ベーキングパウダーで作るパン。

最近の我が家のパン事情でいきますと、

天然酵母の管理を怠っていましたら、

どんどん元気がなくなってしまい、

膨らまないパンばかりだったので、結果おさらばすることに。（＞＜）

残念。。。

でもここは気持ちを切り替えて！

新たに一昨日から、酵母を仕込みはじめて

なんだか今回は前回のよりも順調な兆しがありまして

二日目にしてブクブクモコモコしてます！

でも、あと一か月は待たなくてはいけないので、

その間パンが作れない、、、

なんとなく、その間イーストをわざわざ買うのはもったいないし、、、

そして、昨日はなんといっても新しいオーブントースターが届いたので

パンでも焼いてみたいし、、、

ということで、ベーキングパウダーで作るパンを焼いてみました！

発酵いらずで結構簡単でしたよ

今回はピザ風にしてみましたが、

ちゃんと外はサクッとしてて、しっかり膨らんでましたｗ

パン作りに抵抗がある人には結構おススメです！

ここまで書いて気づいたこと、

もはや、私的パンブログ。。。。

でもそんなことは気にしません！笑

とりあえず、おいしい朝ごはんで朝から幸せでした！ｗ

これからこういう朝ごはんが

なおさらおいしい季節になるなぁ～ｗｗｗ 楽しみ！

ｂｙ　tashiro