焼きたてパンと私。
最近、私はパンが好きなんだと自覚し、
特に焼き立てパンには弱いんだ、、、というか
おいしい物はおいしいうちに食べなくては！
という欲求が強いことが判明し、
紆余曲折あり、自分で朝パンを焼くのが一番なんだ！と気づき、
先日からパンを焼いたり、ピザを焼いたりしています。
今朝は写真の丸パンを食べてきました。
以前お団子の回でマルっとしたものが似合うという話をしましたが、
写真の丸パンも見事に似合っていました。笑
あと、パンをこねる姿も似合うんだとか。。。笑
今回は市販のイーストを使って作ったのですが、
どうせなら全部自分で作ってみたいなと思い、
天然酵母の仕込みにも挑戦しています。
小麦酵母なのですが、こんな感じ。
うまくいけば一か月ほどで完成するみたいです。
じっくりゆっくり、楽しみです。