辛辛つけ麺。
友人より広島土産をもらいました。
広島と言えば、広島風お好み焼きに牡蠣、紅葉饅頭。
と思っていたのですが、友人曰く、つけ麺発祥の地なんだそうです。
皆様ご存じでしたか？ちなみに私は全く知りませんでしたｗｗ
とにもかくにも頂いたので開けてみた見たところ、
辛辛という名のとおり、真赤なスープにオプションで唐辛子。
辛い物大好きな私はそれを見ただけでもわくわく。
麺をゆでて冷やして、キャベツやら卵やらもやしやらを乗せたら完成。
至ってシンプルなもので、あっという間にできました。
空腹時にはもってこいですね。
気持ちとお腹は最高潮に高ぶり、
真赤に染まったスープに辛さ調節用の唐辛子を全部注いでいざパクリ。
さぞや口から火が噴くかと思いきや、んん。辛くない？
しかし、もう一口。もう一口。と食べているうちに体の中から熱がこみ上げて・・・
汗がじんわり。それこそうま辛いに相応しい後味の素晴らしさでした。
思わず、もう一袋食べたいという欲求と理性で激しいバトルを繰り広げてしまいました。
皆様も機会があったらぜひ食べてみてください。
噂によるとご当地お取り寄せランキングでも結構高いランクにいるのだとか。
一見(一食？)の価値ありですよ。